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芦(lú)柑可(kě)以做陈(chén)皮吗

　　芦(lú)柑是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒(shài)干(gàn)一般可(kě)以做陈(chén)皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈(chén)皮(pí)食用，芦柑皮(pí)是其中的(de)一类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮(pí)具有理(lǐ)气(qì)化痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降(jiàng)低血压等功能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的(de)维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有(yǒu)机酸(suān)及维生素等多种人体所需的营(yíng)养成分(fēn)，具有清热(rè)泻火的(de)功效(xiào)。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮(pí)软硬适(shì)中，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙(cāo)（粗(cū)糙的(de)芦柑口感比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱(bǎo)满而不空肿(z一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元hǒng)。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色(sè)。

　　好的芦(一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元lú)柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较次(cì)的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透(tòu)过(guò)果皮(pí)能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度(dù)生(shēng)长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没(méi)长成熟(shú)，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色(sè)黄(huáng)点红(hóng)点，还(hái)要挑(tiāo)母的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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